Dù ẩm thực Đài Loan chịu nhiều ảnh hưởng của miền trung và miền nam Trung Quốc, những món ăn nổi tiếng nhất của hòn đảo này vẫn mang hương vị riêng có. Món ăn nổi tiếng nhất của Đài Loan là súp mì bò, nhưng những món được yêu thích nhất còn có hải sản, thịt lợn, đậu hoặc gà.
GHI CHÚ TỪ AGODA: Khi chờ xếp chỗ tại Nhà Hàng Modern Toilet theo chủ đề bồn cầu kỳ lạ nhất của Đài Loan, bạn sẽ thấy mọi thứ đều sạch, đẹp và hài hước ở cả hai cơ sở. Đến đây, bạn có cơ hội thưởng thức ẩm thực cao cấp khi đang ngồi trên một chiếc bồn cầu thực sự và có thể xả nước với đồ uống được phục vụ trong một chiếc bồn tiểu nhỏ. Món kem tại đây được phục vụ trong một bệ xí xổm nhỏ và thực khách được khuyến khích liếm sạch món tráng miệng của mình! Một cơ sở của nhà hàng này nằm gần Chợ Đêm Sĩ Lâm, còn cơ sở còn lại gần Chợ Đêm Tây Môn Đình.
1. Thưởng thức món bít tết gà to bằng mặt người tại KHU ẨM THỰC CHỢ ĐÊM SĨ LÂM
Hai điều khiến Chợ Đêm Sĩ Lâm trở thành một trong những khu chợ nổi tiếng nhất tại Đài Loan – mua sắm giá rẻ và đồ ăn! Hãy đi về hướng nam để đến Khu Ẩm Thực Dưới lòng Đất – nơi được nhiều người bản địa ưa thích. Nên thử món gì ở Khu Ẩm Thực Chợ Đêm Sĩ Lâm:
Bít tết gà rán khổng lồ
Mì hàu
Bánh bao chiên
Những nhà hàng nổi tiếng trong khu vực:
Yong He Soy Milk King: thưởng thức bữa sáng ngon lành với một bát sữa đậu nành nóng.
Đặt Phòng tại Flip Flop Hostel – Garden, Khám Phá Nhà Hàng Yong He Soy Milk King Khám phá thêm các nhà khách và nhà trọ tại Quận Sĩ Lâm
2. Thưởng thức món súp thảo dược và bánh nhồi nhân truyền thống tại CHỢ ĐÊM NHIÊU HÀ
Nằm giữa Đền Thờ Ngũ Phân Phố Tùng Sơn và bờ Sông Cơ Long, Chợ Đêm Nhiêu Hà làm tăng thêm bầu không khí ngọt ngào của một trong những thắng cảnh bậc nhất của Đài Bắc. Đây là một trong những khu chợ lâu đời nhất tại thành phố này và là nơi lý tưởng cho những người muốn quay phim. Nơi này thường là điểm quay phim của các chương trình nấu ăn tại Đài Loan. Nên thử món gì ở Chợ Đêm Nhiêu Hà:
Sườn heo hầm thảo dược Trung Hoa
Bánh tiêu đen
Đậu phụ thối
Những nhà hàng nổi tiếng trong khu vực:
Din Tai Fung Xinyi: thưởng thức món tiểu long bao (bánh bao nhân súp) từng giành được giải thưởng tại nhà hàng nguyên gốc trên phố Xinyi.
Đặt Phòng tại Khách Sạn Dolamanco, Khám Phá Nhà Hàng Din Tai Fung Xinyi Khám phá thêm các khách sạn và nhà trọ giá rẻ gần Chợ Đêm Nhiêu Hà
3. Thưởng thức một bát cháo nóng và hàu ốp lết tại CHỢ ĐÊM NINH HẠ
Chợ Đêm Ninh Hạ, nằm ở Quận Đại Đồng, là nơi được vô cùng yêu thích với những món ăn vặt cao cấp và phong cách độc đáo. Các lối đi của khu chợ nhỏ này rất dễ đi, trở thành nơi phổ biến được tìm đến để mua các món đồ trang trí ngày Tết và đồ dùng tiệc. Nên thử món gì ở Chợ Đêm Ninh Hạ:
Khoai môn viên chiên
Hàu ốp lết
Cháo
Trà sữa
Những nhà hàng nổi tiếng trong khu vực:
Ay-Chung Flour-Rice Noodle: thưởng thức bát mì với sợi mì làm thủ công mềm như lụa, ăn cùng nước dùng chua ngọt và cá ngừ vằn. Chun Shui Tang: món trà sữa nổi tiếng của nhà hàng này có nguồn gốc ở Đài Trung, nhưng bạn có thể tìm thấy món giải khát nổi tiếng nhất Đài Loan này ở khắp thành phố Đài Bắc.
Đặt Phòng tại Khách Sạn V One, Khám Phá Chợ Đêm Ninh Hạ Khám phá thêm các căn hộ và nhà trọ ở Quận Đại Đồng
4. Thử món trứng sắt và bánh ngọt nhồi nhân tại PHỐ CỔ ĐẠM THỦY
Nếu dự định đi phà từ Cảng Ngư Phủ gần Cầu Tình Nhân, có thể bạn sẽ muốn ghé qua ăn vặt tại Phố Cổ Đạm Thủy khi đang ở khu vực tây bắc của thành phố. Khi đi dọc bờ sông, bạn có thể tận hưởng mùi thơm nức mũi từ các tiệm bánh ngọt ở đây. Đến Phố Cổ Đạm Thủy, bạn có thể dùng món tráng miệng trước, nhưng đừng bỏ qua món trứng sắt và một ít bánh cá chiên giòn khi ngắm mặt trời lặn trên Biển Đông. Nên thử món gì ở Phố Cổ Đạm Thủy:
A-gei
Súp cá viên
Bánh nướng truyền thống
Trứng sắt
Nước mận chua
Đặt Phòng tại Khách Sạn Fullon Tamsui Fishermen’s Wharf, Khám Phá Phố Cổ Đạm Thủy Khám phá thêm các khách sạn và khu nghỉ dưỡng 5 sao ở Đạm Thủy