Mercado Noturno de Shilin em Taiwan

Nenhuma viagem a Taiwan está completa sem uma visita a um dos famosos mercados noturnos do país, e nenhum é tão recomendado como o Mercado Noturno de Shilin em Taipé. Localizado no Distrito de Shilin é o maior e mais conhecido mercado noturno da cidade. Aqui, vai encontrar deliciosa comida de rua taiwanesa e artigos únicos. O tamanho, abrangência, história e popularidade duradoura do Mercado de Shilin como um centro da vida noturna de Taipé, fazem deste mercado uma atração imperdível no seu roteiro de viagem.

Introdução ao Mercado Noturno de Shilin

O Mercado Noturno de Shilin é um labirinto de vielas cheias de diversos tipos de comida e artigos. Vai encontrar imensas oportunidades para comer, fazer compras ou apenas passear e aproveitar a atmosfera movimentada. Há sempre muitos turistas no Mercado Noturno de Shilin, mas também vai ver muitos moradores a fazer as suas compras semanais. Prepare-se para negociar e conseguir ótimos descontos, e lembre-se de usar calçado confortável, pois o mercado cobre uma grande área. Vai encontrar, a cada esquina, comida de rua de fazer crescer água na boca e toneladas de roupas e acessórios baratos para preencher o seu guarda-roupa.

História do mercado

O Mercado Noturno de Shilin está localizado num antigo cais do Rio Keelung. As colheitas das quintas em redor da área de Shilin eram vendidas no cais para distribuição para outros portos ao longo do rio. Um mercado diurno foi estabelecido em 1909 e o mercado noturno foi oficialmente estabelecido há mais de um século, em 1913. Isto trouxe muitos novos negócios, vendedores e clientes para a região. O Mercado Noturno de Shilin rapidamente se transformou no maior e mais movimentado mercado noturno de Taipé. Continuou no edifício original até 2002, altura em que a estrutura teve de ser demolida. Os vendedores mudaram-se para estruturas temporárias enquanto o mercado foi reconstruído. Finalmente, em 2012, abriu o novo Mercado de Shilin.

Organização do mercado

O Mercado Noturno de Shilin está dividido em duas áreas principais: o novo edifício do mercado e os vendedores e empresas que surgiram à volta do mercado. O edifício do Mercado de Shilin tem um piso térreo e três níveis no subsolo, dois dos quais são estacionamento para os visitantes que escolhem chegar de carro. O piso principal é onde encontra todos os tipos de produtos frescos, bem como roupas, acessórios e lembranças. No piso inferior fica a praça de alimentação mundialmente famosa. Não há melhor lugar para encontrar uma variedade de pratos tradicionais taiwaneses e comida de rua. Os visitantes deleitam-se com as mais de 500 barraquinhas de comida. Assim que estiver de barriga cheia, pode explorar os artigos à venda junto do Templo Shilin Cixian e do Teatro Yangming. Aqui encontra pechinchas em roupas, produtos de cabelo, artigos eletrónicos, chapéus, sapatos, acessórios e muito mais.

Planear uma visita ao Mercado Noturno de Shilin

O Mercado de Shilin fica aberto até tarde todas as noites da semana e é fácil chegar aqui a partir de qualquer ponto da cidade. Se uma visita ao mercado faz parte dos seus planos de viagem (e deve fazer), aqui está o que precisa saber para a sua visita.

Endereço e como chegar lá

O endereço oficial do Mercado Noturno de Shilin é Nr. 101, Jihe Road, Distrito de Shilin, Cidade de Taipé, Taiwan 111.

O mercado ocupa quase um bairro inteiro, delimitado pelas seguintes ruas: Dadong Road, Danan Road, Wenlin Road e Jihua Road.

Pode facilmente chegar ao Mercado Noturno de Shilin através do sistema de metro de Taipé, que muito contribuiu para o aumento do tráfego turístico no mercado ao longo dos últimos anos. O mercado fica a uma curta distância a pé da saída 1 da Estação Jiantan, na linha Tamsui-Xinyi.

Horário de funcionamento

A maioria dos vendedores do Mercado Noturno de Shilin começam a abrir as suas barraquinhas entre 16:00 e 17:00. O movimento tende a cair por volta da meia-noite e, por volta da 01:00, a maioria das barraquinhas está fechada.

Os visitantes geralmente vêm ao mercado para o jantar ou para um snack depois do jantar, no entanto, o período mais movimentado do Mercado Noturno de Shilin é por volta das 19:00 e 20:00, embora ainda haja muito para ver e comprar até ao final da noite. É difícil perceber o tamanho do mercado antes de chegar lá, por isso, certifique-se que tem tempo e energia para o explorar totalmente. Se quiser experimentar os pratos mais originais e populares, recomendamos que chegue mais cedo.

O que comer no Mercado Noturno de Shilin

Taipé é a capital mundial da comida de rua, e o Mercado Noturno de Shilin é um dos melhores lugares para provar o que a cidade tem para oferecer. Quando entrar no mercado, pode não saber por onde começar, com tantas opções por onde escolher. Aqui estão algumas sugestões dos melhores e imperdíveis pratos e bebidas para provar no Mercado Noturno de Shilin.

Melhores comidas para experimentar no Mercado de Shilin

• Pork paper: um petisco incrível, o pork paper é exatamente o que parece, pedaços de porco cortados em retângulos tão finos como papel, torrados e temperados. O equilíbrio entre o sabor e a textura tornam o “papel de porco” muito agradável e viciante, e é muito fácil comer uma porção inteira sem dar por isso.

• Bife de frango frito: uma das receitas favoritas nos mercados noturnos asiáticos em todo o mundo, os bifes de frango fritos são uma verdadeira especialidade taiwanesa. Uma fatia de frango inteira é frita até à perfeição e, de seguida, polvilhada com um pó aromatizante e normalmente servida inteira num saco. O exterior é frito até dourar e a carne é suculenta e tenra.

• Bolinhas de batata-doce: uma das principais comidas de rua, este petisco é feito com bolas de batata-doce fritas sobre as quais pode polvilhar pó de ameixa para dar ainda mais sabor. Este pequeno snack é leve e macio no interior, com um exterior deliciosamente crocante. É muito provável que se torne um dos seus favoritos.

• Omelete de ostras fritas: imprescindíveis nos mercados noturnos taiwaneses, as omeletes de ostras fritas são feitas com ovos, legumes e uma boa porção de ostras pequenas. Acrescenta-se amido para dar à massa uma consistência espessa e a omelete é servida com um molho saboroso.

• Salsicha enrolada em arroz: este prato, visualmente parecido com um cachorro quente, consiste numa salsicha de porco enrolada em arroz glutinoso, misturado com cogumelos fritos e banha de porco. Esta combinação é grelhada e servida com molho de alho.

• Tofu fedido: apenas para os mais aventureiros, o tofu fedido faz jus ao seu nome desfavorável. É tofu fermentado, frito ou cozido e servido com molho de pimenta. Se tiver coragem suficiente para superar o cheiro, é possível que goste do sabor. Considere provar tofu fedido frito pela primeira vez, experimentando este prato favorito taiwanês.

• Bubble tea: não há melhor maneira de fazer a digestão dos fritos e petiscos salgados do que com o famoso bubble tea do mercado. Esta bebida fria à base de chá, muitas vezes misturada com leite e recheada com pérolas de geleia ou de tapioca é doce, refrescante e deliciosa. Não experimentou o verdadeiro bubble tea, se não o experimentar aqui.

• Sumo de geleia aiyu de limão: outra bebida que tem que provar no mercado, o sumo de geleia aiyu de limão é agradavelmente gelado com apenas a quantidade certa de doce. A geleia aiyu é feita de sementes de um tipo de figo e servida com sumo de limão e mel para realçar os sabores.

• Bolinhos de peixe fritos: se é fã de bolinhos de peixe, não perca a oportunidade de provar os bolinhos de peixe frescos disponíveis no mercado. Servidos quentes, no espeto, os bolinhos de peixe têm uma textura esponjosa e um sabor salgado, perfeito para equilibrar todos os outros petiscos salgados que experimentou.

• Leite frito: este petisco delicioso pode parecer um bolinho de peixe à primeira vista mas, na verdade, é uma bola de leite no espeto, frita em massa crocante. Sob a casca crocante tem um recheio delicioso que derrete na boca. Não pode deixar de provar este petisco com texturas contrastantes e sabor adocicado.

• Cubos de carne grelhados no fogo: servidos a escaldar, estes cubos de carne são grelhados diante dos seus olhos até ficarem suculentos e macios. Pode escolher vários sabores para acompanhar, como molho teriyaki, pimenta ou chili em pó.

• Pão de porco com pimenta: deixe um espaço no estômago para provar um dos famosos pãezinhos de porco com pimenta do mercado. Feitos com pedaços de massa recheados com cebolinho, pimenta e carne de porco marinada, cobertos com sementes de sésamo e cozidos no forno para ficarem uma casca crocante.

Atrações perto do Mercado Noturno de Shilin

Localizado no norte do Distrito de Shilin, em Taipé, o Mercado Noturno de Shilin fica entre a movimentada cidade e o campo. Há muitas coisas para ver e fazer nas proximidades antes do mercado abrir. Com museus, parques e locais de entretenimento, o Distrito de Shilin é um ótimo lugar para fazer turismo e experimentar a cultura de Taipé.