Mercado Noturno de Shilin: atração imperdível em Taiwan

Nenhuma viagem a Taiwan está completa sem uma visita a um dos famosos mercados noturnos do país, e nenhum é tão recomendado como o Mercado Noturno de Shilin, em Taipé. Localizado no Distrito de Shilin, é o maior e mais conhecido mercado noturno da cidade. Aqui, você encontrará deliciosas comidas de rua de Taiwan e mercadorias exclusivas. O tamanho, escopo, história e popularidade duradoura do Mercado de Shilin como um centro da vida noturna de Taipé faz dele uma atração imperdível em seu roteiro de viagem.

Introdução ao Mercado Noturno de Shilin

O Mercado Noturno de Shilin é um labirinto de travessas cheias de diversos tipos de alimentos e vendedores de mercadorias. Você encontrará infinitas oportunidades para comer, fazer compras ou até mesmo apenas passear e aproveitar a atmosfera movimentada. Há sempre muitos turistas no Mercado Noturno de Shilin, mas você também verá muitos moradores fazendo suas compras semanais. Esteja pronto para negociar e conseguir ótimos descontos, e lembre-se de usar calçados confortáveis, pois o mercado se estende por uma grande área. Você encontrará comida de rua de dar água na boca em cada esquina e toneladas de roupas e acessórios baratos para enfeitar seu guarda-roupa.

História do mercado

O Mercado Noturno de Shilin está localizado no que foi um antigo cais do Rio Keelung. Produtos de fazendas ao redor da área de Shilin eram vendidos no cais para distribuição a outros portos ao longo do rio. Um mercado diurno foi estabelecido em 1909 e o mercado noturno foi oficialmente estabelecido há mais de um século, em 1913. Isso trouxe muitas novas empresas, fornecedores e clientes para a região. O Mercado Noturno de Shilin rapidamente se transformou no maior e mais movimentado mercado noturno de Taipé. Continuou no seu prédio original até 2002, quando a estrutura precisou ser demolida. Os fornecedores mudaram para estruturas temporárias enquanto o mercado foi reconstruído. Finalmente, em 2012, o novo Mercado de Shilin foi aberto.

Distribuição do mercado

O Mercado Noturno de Shilin é dividido em duas áreas principais: o novo edifício do mercado e os fornecedores e empresas que surgiram em torno dele. O edifício do Mercado de Shilin conta com um andar no térreo e três níveis no subsolo, dois dos quais são estacionamento para os visitantes que escolhem chegar de carro. O piso principal é onde você encontrará todos os tipos de produtos frescos, bem como mercadorias, como roupas, acessórios e lembranças. Um andar abaixo é a praça de alimentação mundialmente famosa. Não há melhor lugar para encontrar uma variedade de pratos tradicionais taiwaneses e comida de rua. Os visitantes se deleitam com as mais de 500 barracas de comida montadas neste andar. Uma vez que você estiver de barriga cheia, você pode dirigir-se aos vendedores de mercadorias ao redor do Templo Shilin Cixian e Teatro Yangming. Encontre aqui pechinchas em roupas, produtos de cabelo, eletrônicos, chapéus, sapatos, acessórios e muito mais.

Planejando uma visita ao Mercado Noturno de Shilin

O Mercado de Shilin fica aberto até tarde todas as noites da semana e é fácil chegar até ele de toda a cidade. Se uma visita ao mercado faz parte dos seus planos (como deveria ser), então aqui está o que você precisa saber antes de visitar.

Endereço e como chegar lá

O endereço oficial do Mercado Noturno de Shilin é No. 101, Jihe Road, Distrito de Shilin, cidade de Taipé, Taiwan 111.

O mercado ocupa quase um bairro inteiro e seus limites são marcados pelas seguintes vias: Dadong Road, Danan Road, Wenlin Road e Jihua Road.

O Mercado Noturno de Shilin pode ser facilmente acessado através do sistema de metrô de Taipé, que aumentou muito o tráfego turístico para o mercado ao longo dos últimos anos. Fica a uma curta caminhada da saída 1 da Estação Jiantan, que fica na linha Tamsui-Xinyi.

Horário de funcionamento

A maioria dos vendedores do Mercado Noturno de Shilin começam a abrir suas barracas entre 16h e 17h. O movimento tende a cair por volta da meia-noite e, por volta da 1h da manhã, a maioria das barracas está fechada.

Os visitantes geralmente vêm ao mercado para o jantar ou para um lanche depois do jantar, o período mais movimentado no Mercado Noturno de Shilin é por volta das 19:00 e 20:00, embora ainda haja muito para ver e comprar até tarde da noite. É difícil de imaginar o tamanho do mercado antes de chegar lá, então tenha certeza de ter tempo e energia para explorá-lo completamente. Se você quiser experimentar os pratos mais originais e populares, então é recomendável chegar mais cedo.

O que comer no Mercado Noturno de Shilin

Taipé é a capital mundial da comida de rua, e o Mercado Noturno de Shilin é um dos melhores lugares para provar o que a cidade tem para oferecer. Ao entrar no mercado, no entanto, é fácil ficar impressionado com a vasta gama de opções de alimentos disponíveis e não saber por onde começar. Aqui estão algumas sugestões dos melhores e imperdíveis pratos e bebidas para provar no Mercado Noturno de Shilin.

Melhores comidas para experimentar no Mercado de Shilin

• Pork paper: um petisco incrível, o pork paper é exatamente o que parece – pedaços de porco cortados finos como papel, em retângulos, torrados e temperados. O equilíbrio de sabor e a textura tornam o “papel de porco” muito agradável e viciante, e é muito fácil comer uma porção inteira sem sequer notar.

• Filé de frango frito: um dos favoritos nos mercados noturnos asiáticos em todo o mundo, os filés de frango fritos são uma verdadeira especialidade taiwanesa. Uma fatia de frango inteira é frita à perfeição e, em seguida, polvilhada com um pó aromatizante e normalmente servida inteira em uma sacola. O exterior é frito até dourar e a carne é suculenta e tenra.

• Bolinhas de batata-doce: comida de rua por excelência, este petisco é feito com bolas de batata-doce fritas sobre as quais você pode polvilhar pó de ameixa para dar ainda mais sabor. Este pequeno lanche é leve e arejado no interior, com uma casquinha deliciosamente crocante. É muito provável que se torne um de seus favoritos.

• Omelete de ostras fritas: um alimento básico nos mercados noturnos taiwaneses, omeletes de ostras fritas são feitas com ovos, legumes e uma boa porção de ostras pequenas. O amido é usado para dar à massa uma consistência espessa e a omelete é servida com um molho saboroso.

• Salsicha enrolada em arroz: este prato consiste em uma salsicha de porco envolta em arroz glutinoso, misturado com cogumelos fritos e banha de porco. A combinação é, então, grelhada e servida com molho de alho.

• Tofu fedido: apenas para os mais aventureiros, o tofu fedido faz jus ao seu nome desfavorável. É o tofu fermentado, frito ou cozido e servido com molho de pimenta. Se você for corajoso o suficiente para superar o cheiro, é possível que goste do sabor. Considere provar tofu fedido frito pela primeira vez comendo este prato favorito taiwanês.

• Chá de bolha: não há melhor maneira de fazer a digestão das frituras e petiscos salgados do que com o famoso chá de bolha do mercado. Esta bebida fria à base de chá, muitas vezes misturado com leite e recheado com geleias ou pérolas de tapioca é doce, refrescante e deliciosa. Você não bebeu chá de bolhas se você não provou o daqui.

• Suco de geleia aiyu de limão: outra bebida que você tem que provar no mercado, o suco de geleia aiyu de limão é agradavelmente gelado com apenas a quantidade certa de doçura. A geleia aiyu é feita de sementes de um tipo de figo e servida com suco de limão e mel para realçar os sabores.

• Bolinhos de peixe fritos: se você é fã de bolinhos de peixe, não perca a chance de provar os bolinhos de peixe frescos disponíveis no mercado. Servidos quentes, no espeto, os bolinhos de peixe têm uma textura esponjosa e um sabor salgado, perfeito para equilibrar todos os outros petiscos salgados que você apreciou.

• Leite frito: este petisco delicioso pode parecer um bolinho de peixe à primeira vista, mas na verdade é uma bola de leite no espeto, frita em uma massa crocante. Embaixo da casca crocante tem um recheio delicioso que derrete na boca. Você não vai deixar passar este petisco com texturas contrastantes e sabor adocicado.

• Cubos de carne grelhados no fogo: servidos escaldantes, estes cubos de carne são grelhados diante dos seus olhos até ficarem suculentos e macios. Você pode escolher vários sabores para acompanhar, como molho teriyaki, pimenta ou pimenta em pó.

• Pão de porco com pimenta: reserve um espaço para provar um dos famosos pãezinhos de porco com pimenta do mercado. Eles são feitos com pedaços de massa recheados com cebolinha, pimenta e carne de porco marinada, cobertos com sementes de gergelim e cozidos em um forno de tambor para obter uma casca crocante.

Atrações perto do Mercado Noturno de Shilin

Localizado ao norte do Distrito de Shilin, em Taipé, o Mercado Noturno de Shilin fica entre a movimentada cidade e o interior verde. Há muitas coisas para ver e fazer nas proximidades antes de ir ao mercado, quando ele começa a abrir. Com museus, parques e locais de entretenimento, o Distrito de Shilin é um ótimo lugar para se fazer turismo e experimentar a cultura de Taipé.