Es bien sabido que la cocina taiwanesa tiene influencias del centro y sur de China, pero los platos más populares de esta isla tienen sus propios sabores. El plato más famoso del país es la sopa de fideos con ternera, pero pronto descubrirás que la mayoría de las recetas taiwanesas contienen pescado, cerdo, tofu o pollo.
AGODA EXTRA: El trono te espera en el restaurante más bizarro de Taiwán, en cualquiera de las dos ubicaciones del Modern Toilet Restaurant. Disfruta de comida gourmet sentado en un inodoro de verdad y ayuda a digerir la comida con una de sus bebidas servidas en un orinal. El helado llega servido en una pequeña letrina y está permitido chupar el plato hasta dejarlo limpio. Uno de los restaurantes está cerca del Mercado Nocturno Shilin y el otro cerca del Mercado Nocturno Ximending.
1. Cómete un filete de pollo del tamaño de tu cara en el MERCADO NOCTURNO DE SHILIN
Hay dos motivos principales por los que el Mercado Nocturno de Shilin es uno de los más populares de todo Taiwán: ¡sus artículos tirados de precio y la comida! Dirígete al sur para encontrar el Área de comida subterránea y un oasis para de favoritos locales.
Qué probar en el Mercado Nocturno de Shilin:
Filete de pollo frito gigante
Vermicelli con ostras
Panecillos fritos
Restaurante famoso de la zona:
Yong He Soy Milk King: disfruta de un desayuno casero con un bol humeante de leche de soja.
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2. Prueba sopas medicinales y los tradicionales panecillos rellenos en el MERCADO NOCTURNO DE RAOHE
Ubicado entre el Templo Songshan Wufenpu Fude y las orillas del Río Keelung, el Mercado Nocturno de Raohe se suma al ambiente dulce de uno de los lugares más pintorescos de Taipéi. Es uno de los mercados más antiguos de la ciudad y por eso sirve como set para muchos rodajes de programas de cocina para la televisión local.
Qué probar en el Mercado Nocturno de Raohe:
Costillas de cerdo guisadas en hierbas chinas medicinales
Panecillo de pimienta negra
Tofu oloroso
Restaurante famoso de la zona:
Din Tai Fung Xinyi: difruta de un xiaolongbao premiado (sopa de empanadillas) en el restaurante original de Xinyi road.
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3. Tómate un buen plato caliente de congee y una tortilla de ostras en el MERCADO NOCTURNO DE NINGXIA
El Mercado Nocturno de Ningxia, ubicado en el Distrito de Datong, es muy apreciado por sus snacks gourmet y otros platos únicos. Es muy fácil pasear por los pasillos de este pequeño mercado, por eso es el mejor lugar de todo Taipéi para comprar decoraciones y otros artículos para la celebración del Año Nuevo Chino.
Qué probar en el Mercado Nocturno de Ningxia:
Bolas de taro fritas
Tortilla de ostras
Congee
Té de burbujas
Restaurantes famoso de la zona:
Ay-Chung Flour-Rice Noodle: Date un capricho con un buen plato de fideos artesanos bañados en un caldo agridulce con lomos de atún.
Chun Shui Tang: el famoso té de burbujas de la tienda proviene de Taichung, pero puedes encontrar la bebida más famosa del país en muchos otros establecimientos.
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4. No te pierdas los huevos al hierro y los pasteles dulces rellenos de TAMSUI OLD STREET
Si planeas hacer el viaje en ferry desde el Muelle de los Pescadores cerca del Puente de los Amantes, puedes probar la comida de Tamsui (Danshui) Old Street ya que te encuentras en la región noreste de la ciudad. Disfruta de los sensuales aromas de las pastelerías y panaderías mientras bajas por las orillas del río. Lo más popular de Tamsui son los dulces, pero no pierdas la oportunidad de probar los huevos al hierro y un puñado de crackers de pescado a las orillas del Mar del Sur de China.
Qué probar en Tamsui Old Street:
A-gei
Sopa de bolas de pescado
Pastel tradicional horneado
Huevos al hierro
Zumo ácido de ciruela
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