Es stimmt zwar, dass Lebensmittel und das Essen in Taiwan stark von Zentral- und Südchina beeinflusst werden, aber die beliebtesten Gerichte der Inselnation verfügen über eine eigene Geschmacksrichtung. Das bekannteste Gericht des Landes ist die Rindfleisch-Nudelsuppe. Aber Sie werden schnell feststellen, dass die meisten Taiwanesen im täglichen Essen Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Tofu oder Huhn bevorzugen.
AGODA EXTRA: Im bizzarsten Restaurant Taiwans, dem Modern Toilet Restaurant und seinen Filialen wartet der Thron bereits auf Sie. Genießen Sie ein Gourmet-Mittagessen, während Sie auf dem Töpfchen sitzen. Spülen Sie Leckerbissen um Leckerbissen mit Ihrem Drink herunter, der stilecht in einem Pissoir-Becher serviert wird. Zum Dessert gibt es Eis, serviert in einem Bidet – auslecken erlaubt! Sie finden eine Filiale in der Nähe des Nachtmarkts Shilin und eine weitere beim Nachtmarkt Ximending.
1. Essen Sie im SHILIN NIGHT MARKET FOOD COURT ein riesiges Hähnchensteak
Der Nachtmarkt Shilin gehört aus zwei Gründen zu den beliebtesten Märkten in ganz Taiwan – Schnäppchenjagd und Essen! Peilen Sie die Südseite an, denn dort finden Sie den Underground Food Court, eine Oase lokaler Favoriten.
Das müssen Sie im Shilin Night Market Food Court unbedingt ausprobieren:
Riesengroßes frittiertes Hähnchensteak
Austernnudeln
Gebratene Brötchen
Berühmte Restaurants in der Gegend:
Yong He Soy Milk King: Genießen Sie ein herzhaftes Frühstück mit einer dampfenden Schale voll Sojamilch.
Checken Sie im Flip Flop Hostel – Garden ein, und machen Sie sich auf den Weg zum Yong He Soy Milk King!
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2. Probieren Sie eine Suppe mit Heilkräutern und traditionelle gefüllte Brötchen am Nachtmarkt RAO HE
Zwischen dem Songshan Wufenpu Fude Tempel und dem Ufer des Keelung liegend trägt der Raohe Night Market viel zum süßen Ambiente einer der schönsten Orte Taipehs bei. Der Markt gehört zu den ältesten der Stadt und eignet sich ideal als Austragungsort für die zahlreichen TV-Kochshows, die regelmäßig im lokalen Fernsehen zu sehen sind.
Das müssen Sie am Raohe Night Market unbedingt probieren:
Geschmorte Schweinerippchen mit chinesischen Heilkräutern
Brötchen mit schwarzem Pfeffer
Stinkender Tofu
Berühmte Restaurants in der Gegend:
Din Tai Fung Xinyi: Essen Sie die preisgekrönten Xiaolongbao (gefüllte Teigtaschen) im Original-Restaurant an der Xinyi Road.
Checken Sie im Dolamanco Hotel ein, und machen Sie sich auf den Weg zum Din Tai Fung Xinyi!
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3. Machen Sie es sich gemütlich bei einer warmen Schüssel Reis-Congee und einem Austern-Omlett am NINGXIA NIGHT MARKET
Der Ningxia-Nachtmarkt im Bezirk Datong ist beliebt für seine Gourmet-Snacks und einzigartigen Feinkost-Schätze. Da der Markt etwas kleiner ist, ist er leichter zu überschauen und man verirrt sich nicht so leicht. Das macht ihn zum idealen Ort für den Kauf von chinesischen Neujahrsdekorationen und Partybedarf.
Das müssen Sie am Ningxia Night Market unbedingt probieren:
Gebratene Taro-Kugeln
Austern-Omlett
Reis-Congee
Bubble Tee
Berühmte Restaurants in der Gegend:
Ay-Chung Flour-Rice Noodle: Tauchen Sie in eine Schüssel voll handgefertigter, geschmeidiger Nudeln eingehüllt in süß-saure Brühe und echtem Bonito ein.
Chun Shui Tang: Der berühmte Bubble Tee des Shops kommt eigentlich aus Taichung, aber Sie können das Lieblings-Erfrischungsgetränk Taiwans in vielen Geschäften in der Stadt finden.
Checken Sie im V One Hotel ein, und machen Sie sich auf den Weg zum Ningxia Night Market!
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4. Genießen Sie Eiseneier und gefüllten süßen Kuchen als Snack in der TAMSUI OLD STREET
Wenn Sie schon einmal dabei sind, eine Fahrt mit der Fähre von der Fisherman’s Wharf in der Nähe der Lover’s Bridge zu unternehmen, dann lohnt es sich, auf einen Bissen in der Tamsui (Danshui) Old Street im Nordwesten der Stadt vorbeizuschauen. Tauchen Sie in die Düfte der Bäckereien und die Aromen der Konditoreien ein, während Sie am Ufer entlang schlendern. Wenn Sie in Tamsui sind, ist es absolut in Ordnung, zuerst die Nachspeise zu essen. Lassen Sie sich aber die Eiseneier und eine Handvoll frisch frittierter Fisch-Cracker nicht entgehen, während Sie genüsslich dem Sonnenuntergang im Südchinesischen Meer zuschauen.
Das müssen Sie in der Tamsui Old Street probieren:
A-gei
Suppe mit Fischbällchen
Traditionell gebackener Kuchen
Eiseneier
Sauerpflaumensaft
Checken Sie im Fullon Hotel Tamsui Fishermen’s Wharf ein, und machen Sie sich auf den Weg zur Tamsui Old Street!
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